Weingut Wieninger

Wiener Gemischter Satz DAC 2023

Dieser Wiener Gemischte Satz präsentiert sich aromatisch, vielschichtig und frisch.

15,90 €

Inhalt: 0,75 l (21,20 €/ 1 l)

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ab 6 Stück 10 % Rabatt, Einzelpreis: 14,31 €

0,75 l

Artikel-Nr.: 84354

Passt hervorragend zu

Rind gekocht

Rind roh

Schwein gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

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Krebse/Schnecken

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Garnelen/Shrimps

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Sushi & Co.

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Die Trauben vom Wiener Gemischten Satz DAC stammen sowohl vom Bisamberg, als auch vom Nußberg. Der Bisamberg besteht aus leichtem, sandigem Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund und der Nußberg ebenfalls aus Kalkstein und Muschelkalkverwitterungen mit deutlich höherem Tonanteil.

Der Nase kommen allerhand gelbe Früchte und ein Hauch von Grapefruit entgegen. Am Gaumen mittlere Komplexität, saftige Steinobstnuancen, finessenreiche Säurestruktur, lebendig und elegant. Eine feine zitronige Note gepaart mit einer guten Länge. Bereits als Jungwein vermag der Wiener Gemischte Satz DAC mit seiner würzigen und frischen Art zu gefallen und ist ein vielseitiger Begleiter zur klassischen österreichischen Küche.

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Wieninger
Land:

Österreich
Region:

Wien
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Gemischter Satz
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

12,5 %
Trinkreife:

bis 2026
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit Wiener Wein verbunden. Seinem Einsatz ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt international Furore macht. Mit seinem österr. Traditionsweingut initiierte er die Wiedergeburt des Wiener Gemischten Satzes auf höchstem Qualitätsniveau. Für diesen authentischen Wein stehen verschiedenste Rebsorten bunt gemischt in den Weingärten des Bisambergs & des Nussbergs. Diese Mischung & die örtliche Trennung durch die Donau lassen komplexe, langlebige Weine entstehen, die das Terroir bestens widerspiegeln. Seinen Erfolg sieht Fritz besonders in der täglichen, sorgfältigen Pflege seiner Rieden & 1ÖTW-Lagen.

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