Österreich

Gelber Muskateller Natural 2021

Rauchig unterlegte gelbe Früchte, seidige Textur, mineralisch.

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Inhalt: 0,75 l (35,76 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 105051
Passt hervorragend zu
Hühner-Innereien
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Weißkulturkäse
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Indisch gewürzt
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

In der Nase rauchig unterlegt mit gelber Tropfenfrucht und Hibiskus, zart nach Muskatnuss.Es folgt eine seidige Textur, zart nach Holunder, mineralisch.

Dieser Wein wurde bewusst trüb abgefüllt, damit die Reduktionskraft der Hefe wirken kann. Also am besten vor dem Öffnen sanft drehen, damit sich der Trub verteilt.

Bio

Bio

Orange

Orange

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Maracuja

Birne

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Hajszan Neumann
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wien
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Gelber Muskateller/Moscato
  • Geschmack:
    trocken
  • Ausbauart:
    Amphore
  • Alkoholgehalt:
    11,5 %
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Sulfite:
    Ja

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Hajszan Neumann

Über das Weingut

Mit einer Fläche von 15 ha Weingarten zählt das Weingut Hajszan Neumann zu einem der bedeutendsten Weinproduzenten Wiens. Mit viel Leidenschaft erzeugen sie hier vor allem edle Weißweine mit einem natürlichen und authentischen Geschmack nach biodynamischen Richtlinien. Die Weingärten liegen in Nussdorf, Grinzing, Heiligenstadt, Neustift und Obersievering – allerbeste Lagen für die Produktion exzellenter Weine. Die Weine der Rieden zeichnen sich durch einen feinen nussig-mineralischen Geschmack aus. Im Jahr 2004 wurde der erste Jahrgang in Flaschen gefüllt, seitdem ist die Weinproduktion im Weingut Hajszan Neumann stetig gewachsen.

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