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Fritz Wieninger keltert eine sehr elegante Cuvée aus den Sorten Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Fruchtbetonter Stil, der enormes Trinkvergnügen bereitet!
Dieser in mehrheitlich gebrauchten Barriques zur Reife geführte Wein hat durch den hohen Zweigelt-Anteil einen betont fruchtigen Duft. Der Merlot sorgt für die Fülle im Wein und der Cabernet Sauvignon bringt die angenehme Würze, ein festes Tannin, Komplexität und vor allem die gute Lagerfähigkeit in den Wein.
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase würzig unterlegte dunkle Beerenfrucht, zart tabakige Nuancen, dunkle Schokolade, Kirschen. Am Gaumen elegant und saftig, süße Beerenfrucht, feiner Nougat, zart nach Orangen, sehr harmonisch, bleibt gut haften, extraktsüßer Abgang.
Bio-Dyn
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Der Name Fritz Wieninger ist untrennbar mit dem Wiener Wein verbunden. Seinem Einsatz ist es zu verdanken, dass Wien als Weinhauptstadt international Furore macht. Mit seinem österr. Traditionsweingut initiierte er die Wiedergeburt des Wiener Gemischten Satzes auf höchstem Qualitätsniveau. Für diesen authentischen Wein stehen verschiedenste Rebsorten bunt gemischt in den Weingärten des Bisambergs & des Nussbergs. Diese Mischung & die örtliche Trennung durch die Donau lassen komplexe, langlebige Weine entstehen, die das Terroir bestens widerspiegeln. Seinen Erfolg sieht Fritz besonders in der täglichen, sorgfältigen Pflege seiner Rieden & 1ÖTW-Lagen.
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