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Das Weingut Knoll aus der Wachau vinifizierte eine Muskateller Beerenauslese, welche sich in einem hellen Gelb samt Goldreflexen enthüllt. Feines traubiges Bukett, florale Nuancen, gelbe Tropenfrucht, ein Hauch von Holunderblüten. Am Gaumen beweist diese Beerenauslese der Wachau viel Saft und Eleganz sowie Fruchtsüße. Ein balanciertes Säurespiel mit pikantem Stil und mineralischem Nachhall.
Grapefruit
Orange
Mango
Weingartenpfirsich
Melone
Ananas
Maracuja
Marille
Weiße Blüten
Bienenwachs
Honig
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Selbst Ungeübte unter Weinfreunden pflegen Weine aus dem Hause Knoll auf Anhieb zu erkennen oder aus anderen derselben Rebsorte herauszuschmecken.Sie tragen nämlich alle den ganz deutlichen „Knoll-Stil“. Die Weine sind meist kraftvoll, aber stets harmonisch und von eleganter Säure getragen. Das liegt vor allem auch daran, dass Familie Knoll seit Jahrzehnten eigene Rebselektionen pflegt, die Weine von großer Dichte und Komplexität hervorbringen.
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