Österreich

Riesling Ried Offenberg Smaragd Wachau DAC 2022

Frischer Weingartenpfirsich, komplex und engmaschig.
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Inhalt: 0,75 l (46,56 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 101160
Passt hervorragend zu
Schwein gebacken
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Thunfisch gebraten/gegrillt
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hartkäse

Zum Produkt

Johann Donabaums extremste Lage: Spitzer Offenberg. Hier finden sich Glimmerschiefer und Paragneis, wobei besonders ersteres die Weine besonders prägt. Dieser Riesling Offenberg Smaragd aus der Wachau zeigt sich in einem mittleren Gelbgrün. Es folgt ein attraktiver Duft nach frischem Weingartenpfirsich sowie ein Hauch von Maracuja und Blütenhonig. Am Gaumen geht es mit dem Riesling Offenberg komplex und engmaschig weiter. Feine Tropenfrüchte grüßen den Verköstiger und eine lebendiger Säurebogen vollendet den Genuss.

schmeckt nach

Weingartenpfirsich

Marille

Weiße Blüten

Bienenwachs

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Johann Donabaum
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Riesling
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Schieferverwitterungsboden
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,5 %
  • Säuregehalt:
    7,0 (g/l)
  • Restsüße:
    1,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2035
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Nährwerttabelle

  • pro 100ml
  • Energie
    300 kJ / 71 kcal
  • Kohlenhydrate
    1 g
  •   davon Zucker
    1 g

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Johann Donabaum

Über das Weingut

Seit 1966 steht das geschichtsträchtige, aus dem 16. Jahrhundert stammende Anwesen für die Produktion sortentypischer Weine. Heute bringt Johann Donabaum jun., Winzer in vierter Generation, mit seiner Frau Andrea und seinen Eltern Tradition und Altbewährtes mit Innovation in Einklang. Der Fokus auf ihren 8 ha liegt auf den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling und Neuburger, wobei Johann Donabaum diese terroirspezifisch ausbaut und im Keller so wenig wie möglich eingreift. Die bekannten Donabaum-Weine stammen aus den Lagen Setzberg, Offenberg, Spitzer Point, Kirchweg und Zornberg in den sonnigen und berühmten Wachauer Terrassenlagen.

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