Österreich

Sauvignon Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC 2017

Duftig und intensiv in der Nase, drahtig mit einer kalkigen Struktur am Gaumen.
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Inhalt: 3 l (30,03 €/ 1 l)

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3 l
Artikel-Nr.: 46293
Passt hervorragend zu
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling roh
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen roh
Seezunge/Wolfsbarsch pochiert
Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt
Krebse/Schnecken
Garnelen/Shrimps
Frischkäse
Sushi & Co.

Zum Produkt

Weinbau-Orte weisen durch ihre Lage, Seehöhe und Böden unterschiedliche Charakteristika auf, die Aromatik und Typizität der Weine prägen. Mit der Benennung der Weine nach ihrer Herkunftsgemeinde greift das Weingut Gross aus der Südsteiermark eine Tradition wieder auf. Der Sauvignon Blanc Gamlitz leitet seinen Genuss mit mit einer duftigen und intensiven Nase ein. Brennnessel und Gartenkräuter präsentieren sich, dazu gesellen sich gelbe Stachelbeeren und eine feine Würze. Am Gaumen drahtig und mit kalkiger Struktur, zieht straff nach hinten, etwas Limette und frische Aprikose. Leichte Rauchigkeit bleibt lang halten. Der Sauvignon Blanc Gamlitz vom Weingut Gross harmoniert bestens mit leichten Fischgerichten, sowie mexikanischer Küche.

Falstaff

Falstaff 92

Döllerers Weinedition

Döllerers Weinedition

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Melone

Stachelbeere

Gras frisch

Grüne Kräuter frisch

Spargel

Paprika

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Gross
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Südsteiermark
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    3 l
  • Rebsorte:
    Sauvignon Blanc
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Lehmiger Sandboden,  Schotter
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    5,5 (g/l)
  • Restsüße:
    1,6 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12 °C
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Gross

Über das Weingut

Am Hang der Ried Nussberg, inmitten der reizvollen Südsteiermark liegt das Weingut Gross. Die Weine stammen ausschließlich aus hauseigenen Weingärten und gelten als besonders langlebig. Martina und Johannes Gross setzen sowohl bei der Pflege ihrer Rebstöcke als auch beim Ausbau der Weine auf traditionelle und handwerkliche Arbeitsweisen. Herkunft, Rebsorte und Jahrgang kommen dadurch bestmöglich zum Ausdruck.

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