Monteverro

Terra di Monteverro IGT 2020

Ein Wein von frischer Eleganz!

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Inhalt: 1,5 l (67,80 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 173264

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Der Terra di Monteverro vereint 40 % Cabernet Sauvignon, 35 % Cabernet Franc, 20 % Merlot und 5 % Petit Verdot zu einem facettenreichen Wein. Die Reben wurzeln in ton- und kalkhaltigen Böden mit erodierten Steinen.

Die Trauben jedes Weinbergs werden separat vinifiziert, wobei eine natürliche Gärung in Edelstahltanks und Barriques sowie per Hand ausgeführten „Punch downs“ erfolgt. Der Ausbau findet über 20 Monate in französischen Eichenbarriques mit 50 % neuem Holz, ohne Schönung oder Filtration statt.

Im Glas zeigt er ein dunkles Kirschrot mit rubinfarbenen Reflexen am Rand. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten wie Himbeeren, ergänzt von floralen Noten wie Tulpen und Veilchen sowie einem Hauch von Paprika und Tabak. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und samtig, mit einer ausgewogenen Tanninstruktur und Nuancen von roten Johannisbeeren, Granatapfel und getrockneten Tomaten, ergänzt durch Lorbeerblatt und Eukalyptus.

Bio

Auf einen Blick

Weingut:

Monteverro
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

1,5 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkstein, Lehmiger Ton
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinktemperatur:

16-18°C
Trinkreife:

bis 2050
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Im äußersten Süden der Maremma produziert Monteverro auf 40 Hektar seit 2008 hochwertige Weine. Respekt vor dem Terroir ist im biologisch zertifizierten Weingut oberste Maxime. Die tonhaltige Erde, reich an Eisen und mit Gestein durchsetzt, bietet bestes Potenzial für den Anbau großer Weine. In ihrer Aromatik profitieren sie nicht nur von der umliegenden Macchia, sondern auch von der konstanten Brise, die vom nahen Meer herüberweht. Die Lese findet parzellenweise statt. Im Keller wird kaum in natürliche Prozesse eingegriffen, man setzt auf Schwerkraft und Spontangärung. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert.

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