Zum Produkt
Bei dem aus einem kühlen Jahrgang stammendem Monteverro 2014 weicht die fruchtige Note einer eleganten, territorialen Ausprägung, in der mediterrane Macchia und Meeresfluten anklingen. Im Mund reine Seide, und dazu eine angenehm tanninhaltige Struktur. Stellen Sie ihn sich zu einem schönen Kalbsfilet mit Pfifferlingen vor. Göttlich.
Rarität
Falstaff 95
James Suckling 96
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Grüne Kräuter getrocknet
Pfeffer
Wacholder
Kochschokolade
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Monteverro
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Land:Italien
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Region:Toskana
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Cabernet Sauvignon ,Merlot ,Cabernet Franc ,Petit Verdot
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:14,5 %
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2037
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Im äußersten Süden der Maremma produziert Monteverro auf 40 Hektar seit 2008 hochwertige Weine. Respekt vor dem Terroir ist im biologisch zertifizierten Weingut oberste Maxime. Die tonhaltige Erde, reich an Eisen und mit Gestein durchsetzt, bietet bestes Potenzial für den Anbau großer Weine. In ihrer Aromatik profitieren sie nicht nur von der umliegenden Macchia, sondern auch von der konstanten Brise, die vom nahen Meer herüberweht. Die Lese findet parzellenweise statt. Im Keller wird kaum in natürliche Prozesse eingegriffen, man setzt auf Schwerkraft und Spontangärung. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert.
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