Castello di Querceto

Querceto Romantic IGT

Ein Rotwein der Toskana in welchem Trauben aus drei Weingärten aufeinander treffen.

164,30 €

Inhalt: 0,75 l (219,07 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 32172

Passt hervorragend zu

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Hartkäse

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Das Castello di Querceto aus Greve in Chianti, Toskana, vinifzierte eine Cuvée aus 50 % Petit Verdot, 30 % Merlot und 20 % Syrah. Bei diesem Rotwein treffen Trauben aus drei verschiedenen Weinbergen aufeinander, welche auf 400 bis 500 Meter gelegen sind. Die Reifung des Romantic erfolgte in Eichenfässern.

Rarität

Falstaff 94

James Suckling 97

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Heidelbeere

Brombeere

Holunder schwarz

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Datteln

Rumtopf

Hollerkoch dunkel

Grüne Kräuter getrocknet

Liebstöckel

Olive

Rosen

Zimt

Pfeffer

Wacholder

Kaffee

Kochschokolade

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Castello di Querceto
Land:

Italien
Region:

Toskana
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Syrah/Shiraz, Merlot, Petit Verdot
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Andere
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

5,3 (g/l)
Restsüße:

0,7 (g/l)
Trinktemperatur:

16-17°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das hinreißend schöne Castello di Querceto aus dem 15. Jahrhundert ist im Besitz von Alessandro François. Mit berechtigtem Stolz hat die Familie François im September 1997 den hundertjährigen Besitz des Castello di Querceto gefeiert. Immerhin hat man ein historisches Chianti-Unternehmen über die Zeit gerettet und konsolidiert, und zwar mit einem solchen Einsatz, wie ihn nur eine Winzerfamilie zustande bringt. Neben den klassischen Chianti Classici produziert man die „I Colombi Riserva“, die über ein tolles Preis-Leistungs- Verhältnis verfügt.

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