Der Solare vom Weingut Capannelle, eine Cuvée aus den Rebsorten Sangiovese und Malvasia Nera, welche in Barriques ausgebaut wurde. Dieser Rotwein aus der Toskana tischt sich Ihnen in einer intensiven, dunklen granatrotfarbenen Flüssigkeit auf, die ein vollkommenes Genusserlebnis verspricht. Sehr klare und ansprechende Nase mit fruchtigen Noten nach Brombeeren und dunklen Kirschen, Tabak und Zedernholz. Sehr saftig am Gaumen, mit viel Mineralität und Nuancen, welche an frische Erde erinnern. Genießen Sie den Solare von Capannelle zu aromatischen Käsesorten wie Brie, Pecorino oder Parmesan.
Passt zu
Gams geschmort
Wildschwein geschmort
Reh geschmort
Reh gebraten
Hirsch geschmort
Hirsch gebraten
Lamm gebraten/gegrillt
Lamm geschmort
Wildente gebraten
Gams gebraten
Hase geschmort
Kalb geschmort
Rind gebraten/gegrillt
Rind geschmort
Schmeckt nach
Kaffee
Pfeffer
Wacholder
Kirsche
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Heidelbeere
Brombeere
Zwetschke
Holunder schwarz
Trüffel
Graphit
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Auf einen Blick
- Hersteller
- Capannelle
- Land
- Italien
- Typ
- Rotweine
- Region
- Toskana
- Rebsorte
- Cuvée
- Cuvée-Sorten
- Sangiovese, Malvasier/Malvasia
- Ausbau
- Barrique
- Geschmack
- trocken
- Alkoholgehalt
- 13.00 %
- Trinktemperatur
- 16-18°C
- Trinkreife
- bis 2039
- Bodentyp
- Sandboden, Sandgesteinsboden
- Säuregehalt
- 6,6 g/l
- Restsüße
- 2,2 g/l
- Verschluss
- natürlicher Korken
- Inhalt
- 3.0 l
- Sulfite
-
✔ Enthält Sulfite
- Milchbestandteile
-
✖ Enthält keine Milch
- Eibestandteile
-
✖ Enthält kein Ei