Weingut Tom Dockner

Grüner Veltliner Qualitätswein

Ein klassischer Grüner Veltliner aus dem Traisental.

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Inhalt: 1 l (5,22 €/ 1 l)

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1 l

Artikel-Nr.: 86013

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

Muscheln gekocht

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Der Grüne Veltliner Nuss vom Weingut Dockner ist ein fruchtiger und würziger Wein aus dem Traisental. Am Gaumen spritzig mit angenehmen Apfelaroma. Ein klassischer Grüner Veltliner, welcher sich toll als Aperitif anbietet und hervorragend mit Vorspeisen, Salaten und gebackenen Gerichten harmoniert.

Vegan

schmeckt nach

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Tom Dockner
Land:

Österreich
Region:

Traisental
Typ:

Weißweine
Inhalt:

1 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lösslehm, Lössboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,0 %
Trinktemperatur:

9°C
Trinkreife:

2-3 Jahre
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Seit 1912 besteht das Familienweingut in Theyern, das heute von Tom Dockner in vierter Generation geführt wird. Grundlage seines Schaffens ist die einzigartige Geologie des Traisentals. Das Zauberwort heißt Konglomerat. Dieses Kalkgestein spiegelt sich in den eleganten und mineralischen Weinen wider. Weder opulent noch reduktiv – so kann man die Weine von Tom am besten beschreiben.

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