Sake

Bijofu Sake Junmai

Feine Aromen von reifem Obst.

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Inhalt: 0,72 l (45,25 €/ 1 l)

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0,72 l

Artikel-Nr.: 151002

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Tintenfisch

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

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Stilrichtung: Junmai

Der Sake Bijofu Junmai wird in der Präfektur Kochi in Japan (Insel Shikoku) aus Reis der Sorte Matsuyama Mitsui mit einem Poliergrad von 60 % hergestellt. Er zeichnet sich durch feine Aromen von reifem Obst aus. Im Geschmack ist der Premiumsake der Brauerei Bijofu frisch mit trockenem Abgang. Junmai harmoniert bestens mit Fisch und Geflügel.

schmeckt nach

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Auf einen Blick

Weingut:

Sake
Land:

Japan
Region:

Japan
Typ:

Reiswein
Inhalt:

0,72 l
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

15,0 %

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Über das Weingut

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium-Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Handwerklich aus erlesenem Reis und reinem Quellwasser der japanischen Berge hergestellt, adelt er Speisen durch seine Reinheit und gibt ihnen durch seinen natürlichen Umami-Geschmack zusätzliche Finesse. Sake ist frei von Schwefel sowie arm an Säure und daher besonders bekömmlich.

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