Sake

Ikekame Sake Turtle Red

Aromen von reifen Erdbeeren, saftig und schmackhaft.

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Inhalt: 0,72 l (59,25 €/ 1 l)

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0,72 l

Artikel-Nr.: 151003

Passt hervorragend zu

Wildgeflügel gebraten

Thunfisch gebraten/gegrillt

Burger & Co.

Sushi & Co.

Thunfisch roh

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Stilrichtung: Junmai Daiginjo

Der Sake „Turtle Red“ der japanischen Brauerei Ikekame in der Präfektur Fukuoka wird aus Reis der Sorte Yamada Nishiki gebraut. Der Poliergrad beträgt 50 %.

Ikekame Turtle Red weist Aromen von reifen Erdbeeren auf, ist saftig und schmackhaft und hat einen trockenen Abgang. Dieser Junmai Daiginjo wird mit seltenem schwarzen Koji hergestellt. Mit seiner feinen und zarten Säure passt der Sake gut zu Meeresfrüchten, kräftigen Fischgerichten und gebratenem Fleisch.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Joghurt

Auf einen Blick

Weingut:

Sake
Land:

Japan
Region:

Japan
Typ:

Reiswein
Inhalt:

0,72 l
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

15,0 %
Trinktemperatur:

7-9°C

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Die perfekte Begleitung zu jeder guten Speise ist Premium-Sake aus Japan. Wir empfehlen, ihn kalt zu trinken und wie einen hochwertigen Wein zu genießen. Handwerklich aus erlesenem Reis und reinem Quellwasser der japanischen Berge hergestellt, adelt er Speisen durch seine Reinheit und gibt ihnen durch seinen natürlichen Umami-Geschmack zusätzliche Finesse. Sake ist frei von Schwefel sowie arm an Säure und daher besonders bekömmlich.

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