Österreich

Matured Blue Gin

Kraftvoll und lange, die Lagerung im Eichenfass verleiht diesem lebendigem Gin den letzten Kick!

 77,30 €

Inhalt: 0,7 l (110,43 €/ 1 l)

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0,7 l
Artikel-Nr.: 54629

Zum Produkt

Für Matured Blue Gin lagerte Blue Gin in einem ausgewählten 1.000 Liter Eichenfass mit leichtem Toasting, seit 2009, für sieben Jahre. Dieses Fass wurde von Hans Reisetbauer sorgfälltig ausgesucht und ist aus Manhartsberger-Eiche gefertigt. Diese besondere Eiche verleiht dem ohnehin kräftigen sowie lebendigen Blue Gin den letzten Kick um ein durch und durch rundes Ergebnis zu erreichen.

Lebendige Burgunder-, Zitrusnoten und Vanille im Duft, reife Orangen und Bananen, floral, frischfruchtige Aromen sowie Eiche, warme, reife und würzige Noten im Hinter- grund, Assoziation von Vermouth. Am Gaumen präsentiert der Matured Blue Gin einen schönen Mix aus Fassaromen und Gin-Botanicals, viel Wacholder, sehr kraftvoll und lange.

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Reisetbauer
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Oberösterreich
  • Typ:
    Spirituosen
  • Inhalt:
    0,7 l
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    51,0 %
  • Trinktemperatur:
    18-20°C

Über das Weingut

Reisetbauer

Über das Weingut

Seit 1956 im Besitz der Familie Reisetbauer, produzieren Hans - und inzwischen auch sein Sohn Hans jr. - seit mehr als 20 Jahren am Kirchdorfergut in Axberg bei Linz ihre Brände. Die Ausrichtung hat sich im Laufe der Zeit von einem landwirtschaftlichen Betrieb zu einer der modernsten Brennereien in Österreich verändert. Die Früchte von über 13.000 Williams- und 7.000 Apfelbäumen werden achtsam von Hand gepflückt. Weder Zucker noch andere Aromastoffe oder Fremdalkohol werden den Bränden zugesetzt. Sie sind vollkommen echt, rein und unverfälscht. Auch die außergewöhnlich hohe Aromaausbeute durch eine speziell entwickelte Brennanlage zahlt darauf ein, dass die Reisetbauer-Brände zur internationalen Elite zählen.

Reisetbauer ist international für seine Brände bekannt, doch als Brenner, Obstbauer, Land- und Forstwirt stellt er auch Alkoholfreies her. Im Apfelland rund um den Bauernhof in Axberg reifen mitunter die Sorten Arlet und Jonagold, die erst geerntet werden, wenn ihr Aroma voll ausgereift ist. Aus diesen Früchten werden am Kirchdorfergut naturtrübe Säfte produziert. Hans Reisetbauer lehnt nicht nur bei Bränden, sondern auch bei Apfelsäften die Zugabe von Zucker und anderen Aromastoffen ausnahmslos ab. So überzeugen die naturtrüben Reisetbauer-Säfte mit einer sehr bekömmlichen Frische, einer einladenden Frucht und schönem Trinkfluss.

Döllerers Genusspost

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