Schon 1985 erkannte Elisabetta Gepetti das Potenzial unterschiedlicher Terroirs in der Maremma und begann auf nur 2 ha sowohl einheimische als auch internationale Rebsorten in einer Weise anzupflanzen, wie es dort nie zuvor versucht worden war – und das mit großem Erfolg: Ihre Weine verbinden Tradition und Moderne, spiegeln das Terroir der Maremma präzise wider und beeindrucken durch Eleganz und Finesse. Heute bewirtschaftet sie 85 ha Weinberge und wird dabei von ihren Kindern Clara (Export) und Ettore (Weinbau und Kellerverwaltung) unterstützt, beide dazu entschlossen, weiterhin das Potenzial der Maremma zu entdecken und zu fördern.