Familienweingut Tement

Weissburgunder "Ton & Mergel" Südsteiermark DAC 2023

Sehr herzhaft und animierend - die sehr feingliedrige und elegante Rebsorte ist auch im Wein wieder zu erkennen.

18,70 €

Inhalt: 0,75 l (24,93 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 16639

Passt hervorragend zu

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Das Weingut Tement aus Berghausen in der Südsteiermark vinifizierte aus dieser sehr feingliedrigen, eleganten Rebsorte, die sich auf deren Kalkmergelböden sehr wohlfühlt, einen herzhaften Weissburgunder. Saftige, reife Äpfel und geriebene Mandeln im Duft. Am Gaumen mit voller Kraft und sehr animierend. Idealer Begleiter zum Backhenderl!

Bio-Dyn

schmeckt nach

Grapefruit

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Mandel

Haselnuss

Weiße Blüten

Hefe

Auf einen Blick

Weingut:

Familienweingut Tement
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Weißburgunder/Pinot Blanc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lehmboden, Tonboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

5,7 (g/l)
Restsüße:

1,7 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

Glasverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Familie Tement liebt Wein und die Region, in der sie leben. Sie verleiht ihrer Arbeit Kontur, zieht eine Grenze, definiert wer sie sind und noch mehr wer sie nicht sind. Zwischen Work-Life-Balance stehen Handwerk und Tradition im ewigen Fokus ihres Seins. Die biodynamische und selektive Bewirtschaftung ihrer Weingärten, niederste Erträge und die nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet 80 ha rund um ihr Weingut sowie 20 ha im direkt angrenzenden Slowenien.

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