Familienweingut Tement

Morillon Muschelkalk Südsteiermark DAC 2023

Exotisch, vielseitige Aromen, die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüße fortsetzen.

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Inhalt: 0,75 l (27,00 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 16670

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

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Weißkulturkäse

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Der langsame und schonende Ausbau in großen, neutralen Eichenfässern kommen diesem Chardonnay sehr zu Gute. Vielseitige, exotische Aromen die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchstüße fortsetzen. Einladender Säurekern. Braucht Zeit und Luft, öffnet sich mit Anklängen an frisch geriebene Äpfel, Löwenzahnblätter und geröstete Mandeln.

Bio-Dyn

schmeckt nach

Grapefruit

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Mandel

Haselnuss

Hefe

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Familienweingut Tement
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkboden, Kalksteinverwitterungsboden, Muschelkalk
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

7,0 (g/l)
Restsüße:

2,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2033
Verschluss:

Glasverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

Nährwerttabelle

pro 100ml
Energie

310 kJ / 74 kcal

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Über das Weingut

Über das Weingut

Familie Tement liebt Wein und die Region, in der sie leben. Sie verleiht ihrer Arbeit Kontur, zieht eine Grenze, definiert, wer sie sind und noch mehr wer sie nicht sind. Zwischen Work-Life-Balance stehen Handwerk und Tradition im ewigen Fokus ihres Seins. Die biodynamische und selektive Bewirtschaftung ihrer Weingärten, niederste Erträge und die nachhaltige Handarbeit sind die Eckpfeiler ihres Schaffens und Voraussetzung für herkunftsbetonte, vielschichtige Weine. Familie Tement bewirtschaftet 80 ha rund um ihr Weingut sowie 20 ha im direkt angrenzenden Slowenien.

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