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Dieser gereifte Vosne-Romanée stammt aus Trauben von zwei unterschiedlichen Parzellen, die insgesamt etwa 1,4 Hektar umfassen: „Les Barreaux“ – mitten am Hang, auf einem Boden, der dem eines Grands Crus würdig wäre (die Reben liegen nahe an Richebourg) – verleiht dem Blend eine frische Note, die durch die nordöstliche Ausrichtung und den Einfluss der Combe geprägt ist. „Les Communes“ – im Zentrum des Dorfes auf dem klassischen Boden der Appellation gelegen – bringt Reife und Seidigkeit in den Wein. Die Reben sind unterschiedlichen Alters: Die jüngeren Reben in den „Bars“, die in mehreren Etappen in den 70er- bis 80er-Jahren gepflanzt wurden, haben mittlerweile ihre volle Reife erreicht, während die Reben der „Communes“ aus den späten 50er-Jahren stammen. Die beiden Parzellen werden separat vinifiziert und vor der Abfüllung miteinander vermählt. In der Regel wird der Wein zu 50 Prozent in neuen Holzfässern ausgebaut.
Diese Cuvée hat sich wunderbar entwickelt und zeigt nun eine faszinierende Balance zwischen ursprünglicher Frische und gereifter Tiefe. Der Wein brauchte Zeit, um seine volle Intensität zu entfalten und dabei die Frische und Mineralität perfekt zur Geltung zu bringen. In dieser Reifephase zeigt er sich kraftvoll und komplex, mit einer eleganten Struktur, die noch immer viel Potential für weitere Entwicklung bietet.
Rarität
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Tee
Wacholder
Kochschokolade
Speck
Rauch
Nasse Erde
Trüffel
Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Domaine Méo-Camuzet
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Land:Frankreich
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Region:Burgund
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Pinot Noir/Blauer Burgunder
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Trinkreife:bis 2044
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Méo-Camuzet zählt zu den absoluten Topwinzern des Burgunds, die Komplexität und Konzentration seiner Weine ist beeindruckend. Die Böden der Vosne-Romanée sind in der ganzen Welt bekannt, allein das stellt schon eine Herausforderung dar. Bei der Weingartenarbeit wird auf das natürliche Gleichgewicht geachtet, auch im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. 5,2 ha stehen auf Grand-Cru-Lagen, 4,1 ha auf den wichtigsten Premier-Cru-Lagen. Die Weine von Jean-Nicolas Méo überzeugen durch Dichte, Samtigkeit, Körperreichtum und Konzentration.
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