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Die Trauben für die Cuvée Étienne Bourgogne Rouge stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen im Herzen der Bourgogne. Die Vinifikation erfolgt in Edelstahltanks, um die feinen Nuancen des Weines zu unterstützen. Die Reifung passiert danach in ausgewählten Holzfässern. Dieser Wein bietet einen perfekten Start in die Welt der Méo-Camuzet-Weine. Hier kommen Eleganz, Tiefe, Trinkfreudigkeit und Ausdruck zusammen.
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Ribisel rot
Grüne Kräuter getrocknet
Rosen
Pfeffer
Kochschokolade
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Méo-Camuzet zählt zu den absoluten Topwinzern des Burgunds, die Komplexität und Konzentration seiner Weine ist beeindruckend. Die Böden der Vosne-Romanée sind in der ganzen Welt bekannt, allein das stellt schon eine Herausforderung dar. Bei der Weingartenarbeit wird auf das natürliche Gleichgewicht geachtet, auch im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. 5,2 ha stehen auf Grand-Cru-Lagen, 4,1 ha auf den wichtigsten Premier-Cru-Lagen. Die Weine von Jean-Nicolas Méo überzeugen durch Dichte, Samtigkeit, Körperreichtum und Konzentration.
Kellau 160, 5431 Kuchl
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