Frankreich

Rully Rouge 1er Cru Les Champs Cloux 2021

Dicht und würzig, angenehme Säure im Abgang

RARITÄT - Nur eine Flasche bestellbar
 84,60 €

Inhalt: 0,75 l (112,80 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 81085
Passt hervorragend zu
Reh geschmort
Reh gebraten
Wildgeflügel gebraten
Wildente gebraten
Wildschwein geschmort
Hase geschmort
Kalb geschmort
Truthahn gebraten/gegrillt
Gans gebraten
Ente gebraten

Zum Produkt

Der Les Champs Cloux hat zu Beginn eine leichte Reduktion, welche sich mit etwas Luft sofort öffnet. Der Wein hat eine intensive Frische und sehr rotbeerige Art. Zu 80 Prozent wurden ganze Trauben verwendet, was in einer leichten Herbe am Gaumen resultiert. Dadurch erhält der Wein eine dichte und tiefe Textur, die seiner Eleganz keineswegs abträglich ist. Im Gegenteil, sie bringt die Säure des Weins hervor und dieser zeigt seine rassige und würzige Art.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Zwetschke

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Kaffee

Nougat

Rauch

Nasses Laub

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Domaine de Villaine
  • Land:
    Frankreich
  • Region:
    Burgund
  • Typ:
    Rotweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Pinot Noir/Blauer Burgunder
  • Geschmack:
    trocken
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Trinktemperatur:
    14-16°C
  • Trinkreife:
    bis 2035

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Domaine de Villaine

Über das Weingut

Aubert de Villaine, Co-Eigentümer der legendären Domaine de la Romanée-Conti, gründete das Familienweingut im Jahr 1971 und entschloss sich schon 1986 das Weingut biologisch zu führen. Mit großer Hingabe widmete er sich vor allem einem großen Klassiker unter den burgundischen Rebsorten, dem Aligoté, was maßgeblich dazu beitrug, dass 1997 mit „Bouzeron“ die einzige kommunale Appellation für diese Rebsorte in Burgund geschaffen wurde. Seit 2000 hat sein Neffe Pierre de Benoist als weiterer Qualitätsgarant die Leitung des Weinguts übernommen. Biodynamische Bewirtschaftung und handverlesene Trauben lassen Weine in ausgezeichneter Qualität entstehen.

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