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Diese 1er Cru Lage liegt im Osten von Chassagne-Montrachet und die Stöcke stehen ganz genau in der Parzelle Les Pasquelles direkt an der Grenze zu St. Aubin. Ein hochklassischer Chardonnay mit Anklängen an Haselnüssen, Mandeln neben mittelreifen Äpfeln und Birnen. Die Mineralität kommt mit salzigen Anklängen am Gaumen auch nicht zu kurz. Der Wein darf 12 Monate in Eichenfässern, davon sind cirka ein ¼ neu, reifen.
Eines Paradebeispiels eines mittelkräftigen Chassagne-Montrachets, welcher sich die nächsten Jahren perfekt zeigen wird.
Rarität
schmeckt nach
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Golden delicious (Apfel süß)
Mandel
Weiße Blüten
Biskuit
Auf einen Blick
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Weingut:Domaine Bruno Colin
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Land:Frankreich
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Region:Burgund
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Chardonnay/Morillon
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Geschmack:trocken
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2032
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Sulfite:Ja
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Nach der technisch-wirtschaftlichen Ausbildung auf der Beauner Weinschule, begann Bruno Colin 1993 gemeinsam mit seinem Bruder auf dem Weingut seiner Eltern zu arbeiten. 2003 wurde das Familienweingut in drei Teile aufgespalten, unter anderem zu Domaine Bruno Colin. Brunos erste eigenständige Lese fuhr er im Jahre 2004 ein. Heute besitzt Bruno Colin etwa 9 ha rund um Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Santenay und Dezize-Les-Maranges.
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