Chateau Minuty

Chateau Minuty 281 2023

helle Früchte, Zitrusnoten und salzige Mineralität

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Inhalt: 0,75 l (86,40 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 74346

Passt hervorragend zu

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Zum Produkt

Der Château Minuty Cuvée 281 zählt zu den besten Roséweinen der Welt. Die Zahl „281“ bezieht sich einerseits auf die Pantone-Nummer des intensiven Blaus, das den Flaschenhals ziert und an das Meer der Côte d’Azur erinnert, andererseits auf einen speziellen Grenache-Klon, den Etienne Matton seit den 70er-Jahren kultiviert und welcher in den besten Parzellen der Domaine wurzelt.

Die Cuvée 281 besteht zu rund 90 Prozent aus diesen Grenache-Reben, mit etwas Syrah und Rolle. Die Reben wurzeln in drei verschiedenen Bodenarten wie Schiefer, Sand und Ton. Der Wein durchlebt keine malolaktische Gärung und wird kühl vergoren.

Er hat eine sehr helle, leicht orangefarbene Roséfarbe. Im 281 findet man viele weiße Blüten, weiße Pfirsiche, Mandarinen und Kumquat. Dazu gesellen sich reife Williams-Christ-Birnen, etwas Bienenwachs und Weihrauch. Am Gaumen merkt man die Nähe zum Meer, welche sich in einer salzigen Mineralität wiederfindet.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Rosen

Auf einen Blick

Weingut:

Chateau Minuty
Land:

Frankreich
Region:

Provence
Typ:

Roséweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Rolle, Grenache/Garnacha, Syrah/Shiraz
Geschmack:

trocken
Alkoholgehalt:

14,0 %
Trinkreife:

bis 2028

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das 1936 gegründete Familienunternehmen Château Minuty wird heute in 4. Generation von der Familie Matton-Farnet geführt. Dieses Erbe und das über Generationen weitergegebene Know-how stehen für die herausragende Qualität der Minuty-Weine. Minuty ist eine Hommage an die Quintessenz der französischen „art de vivre“ – minimalistisch, elegant und künstlerisch. Seit 1955 ist Château Minuty eines der 23 Weingüter, die als Côtes de Provence Cru Classé klassifiziert werden. 2019 erhielt man die Stufe 3 HEV (High Environmental Value) Zertifizierung für das gesamte Gut. MINUTY – dieser Name ruft den süßen Duft des Südens und den einzigartigen Spirit der Provence hervor.

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