Château des Sarrins

Rosé Secret 2017

Feinfruchtig, würzig und harmonisch.

32,50 €

Inhalt: 0,75 l (43,33 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 127007

Passt hervorragend zu

Rind roh

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

Muscheln gekocht

Pizza/Quiche/Flammkuchen

Burger & Co.

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Diese Rosé reift für 10 Monate auf der Hefe in 300-Liter-Eichenholzfässern. Am Gaumen feinfruchtig nach Weinbergpfirsichen, roten Ribiseln und etwas Apfel. Am Gaumen gesellen sich würzige Briochenuancen dazu. Schlank strukturiert, schmeichelnde Tannine und angenehme Frische. Guter Trinkfluss mit rundem Abgang.

Bio

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Cassis I Johannisbeere

Ribisel rot

Auf einen Blick

Weingut:

Château des Sarrins
Land:

Frankreich
Region:

Provence
Typ:

Roséweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Grenache/Garnacha, Mourvèdre, Grenache/Garnacha, Cinsault
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

kleines Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinktemperatur:

9-12°C
Trinkreife:

bis 2025+
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Seit der Champagnerproduzent Bruno Paillard dieses Weingut 1995 erwarb, wird es biologisch bewirtschaftet. Les Sarrins produziert 60.000 Flaschen im Jahr – Rosé-, Rot- und Weißweine – die ausschließlich an die gehobene Gastronomie und den Fachhandel geliefert werden. Auf Sarrins wird Exzellentes naturnah erzeugt. Die klassisch lachsfarbene Grande Cuvée Rosé Côtes de Provence wird aus den Rebsorten Cinsault, Grenache, Mourvèdre und Syrah gekeltert und begeistert mit ihren fruchtigen Zitrus- und Aprikosennoten sowie ihrer Würze. Sie ist der perfekte Aperitif oder Begleiter zu Antipasti, italienischem, provenzalischem oder asiatischem Essen.

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