Château d’Esclans

Château d´Esclans Côtes de Provence Rosé 2019

Hervorragende Balance von Frische und Komplexität.

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Inhalt: 0,75 l (55,40 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 44638

Passt hervorragend zu

Rind roh

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Tintenfisch

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Pizza/Quiche/Flammkuchen

Burger & Co.

Thunfisch roh

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Dieser Rosé vereint sozusagen die verschiedenen Ansätze des Chateau D'Esclans. Eine Komposition von Grenache und Vermentino sowie die Kombination von Edelstahl und Fass im Ausbau verleihen diesem Wein eine tolle Balance von Frische und Komplexität.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Rosen

Auf einen Blick

Weingut:

Château d’Esclans
Land:

Frankreich
Region:

Provence
Typ:

Roséweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Rolle, Grenache/Garnacha, Grenache/Garnacha, Vermentino
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Kalkboden, Lehmboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

14,0 %
Säuregehalt:

5,8 (g/l)
Restsüße:

0,9 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Ja
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Château d’Esclans, gelegen in den felsigen Kalksteinhügeln des Esclans-Tals, im Herzen der Côtes de Provence, ist das älteste Château der Region. Es steht auf den Kellergewölben einer mittelalterlichen Burg, die der Graf der Provence im Jahr 1201 Gérard De Villeneuve schenkte. Im 19. Jh. wurde das heutige Château im Stil toskanischer Villen erbaut. 2006 erwarb Sacha Lichine das Château d’Esclans, womit seine neue Geschichte begann. Von dem 427 ha großen Anwesen werden 140 ha als Weingärten genutzt. Die Hauptrebsorten sind Grenache und Rolle (Vermentino). Sie sorgen für die wunderbare Eleganz, Struktur und Aromatik in den Weinen des Châteaus.

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