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Zum Produkt
Ein toller, reinsortiger Chenin Blanc des Chateau de Villeneuve, welcher in der Lage Les Cormiers auf Kalkgestein steht und wächst. Reife Fruchtaromen, etwas Melone, Meyer-Zitrone, reife gelbe Äpfel und Birnen, aber auch etwas Bienenwachs sind zu finden. Am Gaumen kommt der Saumur Blanc von der Loire mit einer frischen Mineralität und weißem Pfeffer daher.
Bio
schmeckt nach
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Grapefruit
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Ringlotte
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Birne gelb
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Apfel gelb
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Melone
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Mandel
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Weiße Blüten
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Bienenwachs
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Nasse Wolle
Auf einen Blick
-
Weingut:Château de Villeneuve
-
Land:Frankreich
-
Region:Loire
-
Typ:Weißweine
-
Inhalt:0,75 l
-
Rebsorte:Chenin Blanc
-
Geschmack:trocken
-
Bodentyp:Kalkstein, Kalkboden
-
Ausbauart:großes Holzfass
-
Alkoholgehalt:13,0 %
-
Säuregehalt:4,4 (g/l)
-
Restsüße:0,8 (g/l)
-
Trinktemperatur:10-12°C
-
Trinkreife:bis 2040
-
Verschluss:natürlicher Korken
-
Sulfite:Ja
-
Milch-Allergene:Nein
-
Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
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Über das Weingut
Jean Pierre Chevallier ist Winzer in vierter Generation. Auf den 25 ha Weingärten des Château de Villeneuve baut er hauptsächlich Cabernet Franc für seinen „Saumur Champigny“ und Chenin Blanc für seinen „Saumur Blanc“ an. Biologische Anbauweise und äußerste Sorgfalt zeichnen den Winzer in seinem Tun besonders aus. Die manuell durchgeführte Weinlese und die lange Maischegärung in thermoregulierten Fässern bei einer Temperatur zwischen 25 °C und 30 °C ergeben einen besonders gelungenen Wein.
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