Weingut Markowitsch

Chardonnay Carnuntum DAC 2024

Intensive tropische Aromen, sehr frisch und anregend.

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Inhalt: 0,75 l (14,28 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 51259

Passt hervorragend zu

Kalb gebacken

Huhn gebacken

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

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Der Boden, geprägt von Schotter und Lehm an der Oberfläche zusammen mit dem kalkigen Untergrund verhelfen diesem Chardonnay zu seinem einzigartigen Geschmack. In der Nase erkennt man intensive tropische Früchte, und sogar Zimt, am Gaumen erwartet einen mächtiger Geschmack: Frisch, fruchtig und aromatisch entwickelt sich schließlich der Abgang.

Perfekter Begleiter für Gemüse und Pasta, sowie gebratener Fisch oder gekochtes Fleisch.

schmeckt nach

Limette

Ringlotte

Melone

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Mandel

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Markowitsch
Land:

Österreich
Region:

Carnuntum
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Chardonnay/Morillon
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Steiniger Lehmboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

13,5 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Weine von Gerhard Markowitsch definieren sich durch einen feinen, dichten Körper, ohne dabei mächtig zu wirken. Stets werden sie von einer leichten Frische begleitet. Inzwischen wird er von seiner Tochter Johanna tatkräftig unterstützt. Zweigelt und Blaufränkisch sind ihre Leidenschaft, Chardonnay und Pinot Noir ihre Herzensangelegenheit. Um ihre Weine noch präziser zu machen, fokussieren sie sich darauf, die Unterschiede ihrer Lagen in Göttlesbrunn und Höflein herauszuarbeiten. Diese besonderen Fleckchen Erde in die Flasche zu bringen, ist ihre Mission. Dabei setzen sie auf Handlese und Handwerk sowie eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Reben.

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