Österreich

Sommernachtstraum 2023

Ein wahrer Traum in heißen Sommernächten, inspiriert von William Shakespeare.

 8,50 €

Inhalt: 0,75 l (11,33 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 61116
Passt hervorragend zu
Rind roh
Forelle/Saibling roh
Lachs/Waller/Karpfen roh

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Bei dieser Cuvée aus Grünem Veltliner und Riesling, erwartet Sie ein wahrer Traum in heißen Sommernächten, inspiriert von William Shakespeare. Vielschichtige Fruchtaromen, Marille und reifer Apfel, gelbe Pfirsich Aromen. Am Gaumen präsentiert sich der Sommernachtstraum exotisch, weich, finessenreich, charmant und verspielt. Guter Trinkfluss garantiert. Nicht nur ein vinophiler Allrounder, sondern auch kulinarisch zu allerlei Gerichten einsetzbar.

Vegan

Vegan

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Orange

Weingartenpfirsich

Marille

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Tom Dockner
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Traisental
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Cuvée
  • Cuvée-Sorten:
    Riesling, Grüner Veltliner
  • Geschmack:
    halbtrocken
  • Bodentyp:
    Kalkboden,  Lössboden,  Konglomerat
  • Ausbauart:
    Stahltank
  • Alkoholgehalt:
    11,8 %
  • Säuregehalt:
    7,1 (g/l)
  • Restsüße:
    14,3 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    8-10°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Tom Dockner

Über das Weingut

Seit 1912 besteht das Familienweingut in Theyern, das heute von Tom Dockner in vierter Generation geführt wird. Grundlage seines Schaffens ist die einzigartige Geologie des Traisentals. Das Zauberwort heißt Konglomerat. Dieses Kalkgestein spiegelt sich in den eleganten und mineralischen Weinen wider. Weder opulent noch reduktiv – so kann man die Weine von Tom am besten beschreiben.

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