Weinlaubenhof Kracher

Spätlese Cuvée 2022

Exotische Früchte, sehr erfrischend mit cremiger Textur.

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Inhalt: 0,75 l (15,00 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 11293

Passt hervorragend zu

Gänseterrine

Ententerrine

Eis/Sorbet/Parfait

Österreichische Dessert-Klassiker

Blauschimmelkäse

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In der Nase feine Nuancen von Wiesenblumen und exotischer Frucht. Am Gaumen cremige Textur, gelbe Früchte, etwas Pfirsich, sehr erfrischend. Gut integrierte Säure und langer Fruchtnachhall. Perfekter Begleiter zu asiatischen Gerichten mit dezenter Schärfe, gegrilltem Gemüse oder zu mildem Hartkäse.

schmeckt nach

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Weiße Blüten

Honig

Auf einen Blick

Weingut:

Weinlaubenhof Kracher
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Süßweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Weißburgunder/Pinot Blanc, Welschriesling, Weißburgunder/Pinot Blanc, Chardonnay/Morillon, Weißburgunder/Pinot Blanc
Geschmack:

süß
Bodentyp:

Sandboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

8,0 %
Säuregehalt:

7,2 (g/l)
Restsüße:

101,8 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

An der Spitze des Weingut KRACHER steht Gerhard Kracher, der seit 2007 das Weingut leitet, welches sein Großvater aufgebaut und sein Vater Alois weltberühmt gemacht hat. Tatkräftige Unterstützung erhält Gerhard von seiner Frau Yvonne, die im Hintergrund die Fäden zieht. Die Weingärten vom Weingut KRACHER liegen zwischen Illmitz und dem Ufer des Neusiedlersees. Für das ungeschulte Auge präsentiert sich die Gegend völlig flach, doch Gerhard Kracher weist auf die „Berge“ hin: Geländewellen von ein bis eineinhalb Metern Höhe, die wesentlichen Einfluss auf die Entwicklung der Trauben und vor allem auf die Qualität der Botrytis haben.

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