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Zum Produkt
Dieser Blaufränkisch Alter Berg bespielt eine südostexponierte Hanglage in Winden am Leithagebirge. Oberhalb dieser herrlichen Riede steht der kühlende Wald, unten blickt man auf den Neusiedler See, in den Zeilen wachsen riesige Kirschbäume und überall - in dem von kargen Kalkstein geprägten Boden - findet man die Millionen Jahre alten Fossilien aus dem Urmeer, die diesem Wein die grandiose Mineralität verleihen. Beim Genuss dieses Blaufränkisch Alter Berg von Gernot Heinrich, enthüllt sich dieser in einem dunklen Rubingranat, mit opaken Kern und violetten Reflexen. In der Nase schwarze Beerenfrucht mit zarten Tabaknoten und ein Hauch von Herzkirschen. Die Tannine sind gut integriert, der Nachhall ist würzig und ein angenehmes Säurespiel unterstreicht die kühle Frische. Gernot Heinrich vinifizierte einen Blaufränkisch aus dem Burgenland mit gutem Zukunftspotenzial.
Bio
Vegan
schmeckt nach
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Zwetschke
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Kirsche
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Heidelbeere
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Brombeere
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Holunder schwarz
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Ribisel rot
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Grüne Kräuter frisch
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Pfeffer
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Wacholder
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Speck
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Leder
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Rauch
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Graphit
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Gernot & Heike Heinrich
-
Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Rotweine
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Inhalt:1,5 l
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Rebsorte:Blaufränkisch
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Geschmack:trocken
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Trinktemperatur:17-18°C
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Trinkreife:bis 2032
-
Sulfite:Ja
Das passende Glas zum Wein
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Über das Weingut
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Über das Weingut
Undogmatische Vinifikation, einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung und ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten an den kühlen Kalksteilhängen des Leithagebirges. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren. Unter dieser Prämisse werden autochthone Rebsorten wie Blaufränkisch angebaut. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.
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