Weinlaubenhof Kracher

Trockenbeerenauslese Non Vintage

Ein Blend aus mehreren Jahrgängen mit 55 % Welschriesling, 40 % Chardonnay und 5 % Traminer.

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Inhalt: 0,375 l (62,64 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 11125

Passt hervorragend zu

Gänseterrine

Ententerrine

Österreichische Dessert-Klassiker

Rotkulturkäse

Blauschimmelkäse

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Die Kracher Non Vintage TBA ist ein Blend aus mehreren Jahrgängen, der Wein wurde in Barriques und großen Holzfässern ausgebaut. Leuchtendes Gelbgold. Kandierte Orangenzesten, intensiver Honigtouch, feine Botrytiswürze, eher verhaltenes Bukett. Saftig, elegant, harmonisches Spiel von Restzucker und Säure, feine Dörrobstanklänge, ein unkomplizierter Dessertwein, mittlere Länge. Der Weinlaubenhof Kracher liegt im „Seewinkel“ im österreichischen Burgenland. Dort, wo durch die Verdunstung am See, die Abendnebel und das warme pannonische Klima ständig feucht-warme Witterungswechsel vorherrschen, entsteht die Botrytis cinerea, die Grundlage für phantastische Süßweine wie Beerenauslesen und Trockenbeerenauslesen.

Falstaff 92

Winespectator 88

schmeckt nach

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Apfel gelb

Ananas

Marille

Pfirsich

Rosinen

Bienenwachs

Honig

Auf einen Blick

Weingut:

Weinlaubenhof Kracher
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Süßweine
Inhalt:

0,375 l
Rebsorte:

Cuvée
Cuvée-Sorten:

Welschriesling, Chardonnay/Morillon, Gelber Traminer
Geschmack:

süß
Bodentyp:

Sandboden, Schotter
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

11,0 %
Säuregehalt:

7,2 (g/l)
Restsüße:

194,4 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2025
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

An der Spitze des Weingut KRACHER steht Gerhard Kracher, der seit 2007 das Weingut leitet, welches sein Großvater aufgebaut und sein Vater Alois weltberühmt gemacht hat. Tatkräftige Unterstützung erhält Gerhard von seiner Frau Yvonne, die im Hintergrund die Fäden zieht. Die Weingärten vom Weingut KRACHER liegen zwischen Illmitz und dem Ufer des Neusiedlersees. Für das ungeschulte Auge präsentiert sich die Gegend völlig flach, doch Gerhard Kracher weist auf die „Berge“ hin: Geländewellen von ein bis eineinhalb Metern Höhe, die wesentlichen Einfluss auf die Entwicklung der Trauben und vor allem auf die Qualität der Botrytis haben.

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