Zum Produkt
Die Weinhofmeisterei Hirtzberger vinifizierte einen enorm rauchigen, mit schöner Würze unterlegten, Grünen Veltliner. Die Riede Kollmütz ist durch die steilen Steinterrassen und sein turmartiges Aussehen wohl der prägnanteste Berg hinter Wösendorf. Kühl-aromatisch mit roten Beeren und saftigem Apfel. Balanciert und ausgereift, griffig mit super Mineralität und Blütenhonig. Ein besonders mächtiger und fülliger Grüner Veltliner von Mathias Hirtzberger.
schmeckt nach
Grapefruit
Ringlotte
Birne gelb
Apfel gelb
Ananas
Marille
Rettich
Pfeffer
Auf einen Blick
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Weingut:Weinhofmeisterei Hirtzberger
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Land:Österreich
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Region:Wachau
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Grüner Veltliner
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Divers/Nicht spezifizierbar
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Ausbauart:großes Holzfass
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Alkoholgehalt:13,5 %
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Säuregehalt:5,7 (g/l)
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Restsüße:2,2 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2030
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Mathias Hirtzberger, der jüngste Sohn der Winzerfamilie Franz Hirtzberger, bewirtschaftet seit 2014 einige der schönsten Lagen in Wösendorf in der Wachau. Die dort wachsenden Rieslinge und Grüne Veltliner werden in akribischer Handarbeit bewirtschaftet, gepflegt und gelesen und bringen ausdrucksstarke Weine hervor. Die Weinhofmeisterei produziert Lagen- und Wappenweine, wobei die vielschichtigen Lagenweine Kollmütz, Bach und Kollmitz die spezifischen Böden und Mikroklimata ihrer jeweiligen Riede zum Ausdruck bringen. Die für den jeweiligen Jahrgang typischen „Wappenweine“ hingegen sind geschichtsträchtigen Symbolen gewidmet.
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