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Dieser Morillon der Lage Schusterberg wurde auf Sandkalkstein angebaut und in der östlichen Kessellage ausgerichtet. Die Aromenbreite reicht von Quitte über Mandarinen bis zu einer feinen Würze mit grünen Oliven und Meersalz. Am Gaumen festigt sich eine mineralische Struktur.
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Wolfgang Maitz
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Land:Österreich
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Region:Südsteiermark
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Typ:Weißweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Chardonnay/Morillon
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Kalkstein, Karlmergel
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Ausbauart:kleines Holzfass
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Alkoholgehalt:13,0 %
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Säuregehalt:7,2 (g/l)
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Restsüße:1,1 (g/l)
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Trinktemperatur:10-12°C
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Trinkreife:bis 2029
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Verschluss:Schraubverschluss
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Weingut Wolfgang Maitz mit seinen 10 Hektar Rebfläche vinifiziert ausschließlich Weine mit einem klaren Herkunftscharakter. Behutsame Arbeit mit der Natur und Gelassenheit im Keller sind Garanten für ausdrucksstarke Weine mit handwerklicher Prägung, was die Gebietsweine Südsteiermark DAC, die Ortsweine Ehrenhausen und die Einzelrieden Sulz, Krois, Schusterberg und Hochstermetzberg beweisen. Das Weingut ist Mitglied der STK Steirische Terroir- und Klassik-Weingüter. Als ideale Plattform für weinreisende Genießer ist dem Weingut ein Wirtshaus mit Weinhotel angeschlossen.
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