Weingut Wohlmuth

Sauvignon Blanc Ried Steinriegl Erste STK-Lage Südsteiermark DAC 2023

Straff, vibrierend und finessenreich.

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Inhalt: 0,75 l (34,44 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 296007

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

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Krebse/Schnecken

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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Risotto

Gemüse

Frischkäse

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Caesar Salad

Zum Produkt

In der Nase feine Exotik, Ananas, Orangenzesten unterlegt mit einer rauchigen Würze. Am Gaumen saftig, weiße Blumen und exotischer Fruchtkorb, gut integrierter Säurebogen und feine Mineralik, welche den kargen Schieferboden der Lage perfekt widerspiegelt. Toller Abgang mit leicht salzigem Moment.

Falstaff 95

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Ananas

Maracuja

Stachelbeere

Ribisel rot

Gras frisch

Grüne Kräuter frisch

Spargel

Holunderblüte

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Wohlmuth
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Trinkreife:

bis 2035
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Seit 1803 steht das Weingut von Familie Wohlmuth für kompromisslosen Steillagenweinbau im Sausal. Extreme Hanglagen auf uraltem phyllitischem Schiefer sowie das Zusammenspiel alpiner Kühle und mediterraner Wärme prägen Herkunft und Stil ihrer Weine, welche, geprägt von ihrer Mineralität, Eleganz und Vielschichtigkeit, das Sausal unverfälscht erlebbar machen. Mit einer großen Leidenschaft für Riesling bewirtschaftet die Familie ihre Weingärten mit Konsequenz, intensiver Handarbeit und Mut zur Irrationalität. Bei ihrer Arbeit stehen die Verantwortung für kommende Generationen und die Region stets im Mittelpunkt.

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