Weingut Weszeli

Riesling Ried Seeberg 1ÖTW Kamptal DAC Reserve 2013

Schillernde Eleganz aus saftiger Frucht und würzig terroirbetonter Dichte.

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Inhalt: 0,75 l (80,64 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 100139

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen roh

Lachs/Waller/Karpfen gebacken

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Steinbutt/Seeteufel pochiert

Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Garnelen/Shrimps

Risotto

Zum Produkt

Die Rebstöcke für diesen Riesling werden auf der nach Süden ausgerichteten Lage Seeberg kultiviert, welche sich auf einem steilen Hang im Westen des Orts Zöbing befindet. Sechs mächtige Terrassen formen den Weingarten. Der Genuss beginnt mit einer eleganten und tiefgründigen Nase, feine Noten nach Blutorangen und exotischen Früchten. Melone, etwas Ananas und roter Pfirisch. Der Gaumen sorgt für Erfrischung zusammen mit viel Saft und einem kernigen Biss. Dieser Riesling präsentiert sich mit viel Tropenfrucht und prägnanten Zitrusnoten.

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Weingartenpfirsich

Melone

Ananas

Marille

Pfirsich

Weiße Blüten

Bienenwachs

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Weszeli
Land:

Österreich
Region:

Kamptal
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Schieferboden
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,0 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

4,0 (g/l)
Trinktemperatur:

12-14°C
Trinkreife:

bis 2035
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Das Fundament des Weinguts, in dem heute vornehmlich Grüner Veltliner und Riesling gekeltert werden, wurde 1679 gelegt. 2011 übernahm Davis Weszeli das Weingut und verbindet seitdem das alte Familienwissen mit seiner eigenen Philosophie. Er stellt den Weingarten selbst ins Zentrum seiner Arbeit und kultiviert seine 30 ha Weingärten nach biodynamischen Prinzipien. Davis ist überzeugt: Bewusste, auf natürlichen Präparaten beruhende Pflege der Reben und Böden, ein profundes Umweltverständnis, die Schaffung biodiverser Weingärten und Handarbeit sowie die Bewirtschaftung mit Pferden ergeben Traubenmaterial in bester Güte.

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