Weingut Hirsch
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In einem 500 Jahre alten Zehenthof in Kammern im Kamptal widmet sich Familie Hirsch mit ganzer Leidenschaft der Weinbereitung. Die Philosophie lautet: „Der Boden macht den Wein.“ Mehr noch als die Rebsorte entscheidet die Lage über den Charakter der Weine. Hirsch-Weine sind daher stets Herkunftsweine. Aus diesem Grund wird ausschließlich auf die Rebsorten Grüner Veltliner und Riesling gesetzt. Es entstehen Weine mit Eigensinn, aus biodynamisch bewirtschafteten Weingärten in den Toplagen Lamm, Gaisberg, Grub, Renner und Heiligenstein-Rotfels, in denen sich die Kraft der Region widerspiegelt – Weine mit Leichtigkeit, Spannung und Vitalität.
© Santa Pilens
© Peter Podpera
© Peter Podpera
Wahrscheinlich der konsequenteste Spitzenerzeuger des Kamptals, wenn nicht gar ganz Österreichs.
Parr und Mackay | Sommelier’s Altlas of Taste
Bio
15,24 € / 1l
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Bio-Dyn
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Bio-Dyn
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Bio-Dyn
52,08 € / 1l
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Bio
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Bio
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Bio
Falstaff 93
James Suckling 96
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Falstaff 96
James Suckling 99
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Bio
Falstaff 95
James Suckling 95
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Bio-Dyn
Falstaff 97
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Bio
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Bio-Dyn
Falstaff 97
James Suckling 98
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Bio-Dyn
Falstaff 100
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Bio-Dyn
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Bio
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Bio
Falstaff 95
James Suckling 98
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Bio
Falstaff 94
James Suckling 94
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Bio
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Bio
Rarität
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Bio-Dyn
Rarität
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Bio-Dyn
Rarität
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