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Glasklar, präzis und aromatisch. Pfirsichnoten machen den Anfang. Am Gaumen erweitert sich das Aromaspektrum dann um reife gelbe Äpfel, Zitrusfrüchte, Kandis, Salz und florale Nuancen. Hat eine zupackende Säure, die von einer bestens eingebundenen Restsüße perfekt aufgefangen wird. Weit entfernt davon ein klassischer Süßwein zu sein, vereint der Belle Fleur eine konzentrierte Textur mit Leichtigkeit und Trinkfluss. Das Finale ist animierend, saftig und extrem lebendig.
Bio-Dyn
Vegan
Limette
Grapefruit
Orange
Mango
Weingartenpfirsich
Ringlotte
Ananas
Marille
Pfirsich
Weiße Blüten
Bienenwachs
Honig
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Das Fundament des Weinguts, in dem heute vornehmlich Grüner Veltliner und Riesling gekeltert werden, wurde 1679 gelegt. 2011 übernahm Davis Weszeli das Weingut und verbindet seitdem das alte Familienwissen mit seiner eigenen Philosophie. Er stellt den Weingarten selbst ins Zentrum seiner Arbeit und kultiviert seine 30 ha Weingärten nach biodynamischen Prinzipien. Davis ist überzeugt: Bewusste, auf natürlichen Präparaten beruhende Pflege der Reben und Böden, ein profundes Umweltverständnis, die Schaffung biodiverser Weingärten und Handarbeit sowie die Bewirtschaftung mit Pferden ergeben Traubenmaterial in bester Güte.
Kellau 160, 5431 Kuchl
E-Mail: weinhaus@doellerer.at
MO - FR von 8:00 - 17:00 Uhr
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