Weingut Warga Hack

Muskateller Phyllit 2019

Leichtfüßig, frisch strukturiert und salzig - mit puristischem Ansatz.

SPEZIALPREIS - 25%

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Inhalt: 0,75 l (33,80 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 145021

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling gebraten/gegrillt

Forelle/Saibling geräuchert

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

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Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

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Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt

Hummer/Languste

Risotto

Pasta

Kartoffelgericht

Gemüse

Cremesuppe

Salat mit Essig & Öl

Salat mit Joghurtdressing

Frischkäse

Weißkulturkäse

Sushi & Co.

Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Maischegärung gibt dem Wein nicht nur zusätzliche Struktur, sondern auch ganz eigene Nuancen, die noch aussagekräftiger von seiner Herkunft sprechen. Aromatische Nase, zwart würziger Gaumen - ein sehr individueller Wein.

Bio-Dyn

Orange

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Marille

Stachelbeere

Grüne Kräuter frisch

Pfeffer

Rauch

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Warga Hack
Land:

Österreich
Region:

Südsteiermark
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Gelber Muskateller/Moscato
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

11,0 %
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2027
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Über das Weingut

Jasmin und Rainer Hacks Rieden im Sausal genießen eine geologische Besonderheit in der Südsteiermark. Nur hier findet man phyllitischen Schiefer, der bis zu 500 Millionen Jahre alt ist. Ausschließliche Handarbeit, biodynamische Demeter-Kreislaufwirtschaft und hohe Biodiversität in den Weingärten, mit ihren über 40 Jahre alten Rebstöcken, zeichnen das Weingut aus. Primärfrucht sucht man vergeblich. Die steilen Schieferlagen in Kitzeck und am Demmerkogel, zur Hälfte in Terrassen angelegt, verleihen den Rieslingen, Sauvignon Blancs und Burgundern aus den Rieden Römerstraße, Pistor und Wilhelmshöhe eine unverwechselbare, rauchige Mineralität.

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