Weingut Pöckl

St. Laurent Classique 2022

"Der Wilde" aus dem Hause Pöckl!

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Inhalt: 0,75 l (20,04 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 13444

Passt hervorragend zu

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Dieser St. Laurent wächst auf Schotter und humusreichen Böden und wird in gebrauchten Barriques für acht Monate ausgebaut. In der Nase sortentypisch und anregend. Am Gaumen wunderbare Noten von Wildbeeren, sehr fleischig und vermittelt Anklänge von Syrah. Dunkle Oliven machen sich im Nachgeschmack bemerkbar. Hervorragender Begleiter zu Wildgerichten oder Schmorgerichten vom Rind. Er kann auch zu Peking Ente/knuspriger Ente gereicht werden und passt zu Schnittkäse, wie Tilsiter, Edamer oder Gouda.

schmeckt nach

Kirsche

Erdbeere

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Nougat

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Pöckl
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

St. Laurent
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lehmiger Sandboden, Sandiger Lehmboden
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

17-18°C
Trinkreife:

bis 2030
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Rotwein ist die Leidenschaft von René und Eva Pöckl und ihr Ziel ist, die Qualität immer weiter zu steigern. Die Quantität wird dabei außer Acht gelassen, weshalb es oft nur sehr kleine Mengen von den außergewöhnlichen Rotweinen gibt. Besonders die Sorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah entwickeln sich vorzüglich auf den eisen- und sandhaltigen Böden des Weinguts. In Kombination mit den unzähligen Sonnenstunden des Burgenlands sind die Trauben in den Weingärten klein und konzentriert. Sie bilden die perfekte Grundlage für dichte, elegante und langlebige Weine mit feiner Tanninstruktur.

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