Weingut Nikolaihof

Grüner Veltliner Federspiel 2022

Sortentypizität wird groß geschrieben.

22,70 €

Inhalt: 0,75 l (30,27 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 236022

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Ein eleganter und definitiv kein vordergründiger Federspiel-Vertreter. Das Aroma ist auf der leicht dunklen, rauchigen Seite und wartet mit dem typischen „Pfefferl“ auf. Weiters findet man frische Mandel und etwas Blüten in der Nase. Am Gaumen mittelkräftig und schon jetzt ein spannender Essenbegleiter.

Bio

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Birne

Pfeffer

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Nikolaihof
Land:

Österreich
Region:

Wachau
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Grüner Veltliner
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Lösslehm
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

11,5 %
Säuregehalt:

5,6 (g/l)
Restsüße:

3,4 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2029
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Der Nikolaihof Wachau ist mit seiner 2.000-jährigen Geschichte das älteste Weingut Österreichs und international eines der ersten biodynamisch-bewirtschafteten Weingüter. Seit 1894 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Saahs, welche auf rund 22 ha Weinbaufläche Riesling, Grünen Veltliner, Neuburger und eine Reihe von weißen Komplementärsorten nach strengen Demeter-Richtlinien anbaut. In den Weingärten werden keine Herbizide, Pestizide, Kunstdünger oder synthetische Spritzmittel verwendet. Die Weine vergären auf der eigenen Hefe und lagern bis zu 20 Jahre im geschichtsträchtigen, römischen Weinkeller in großen, alten Eichenholzfässern.

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