Weingut Moric

Blaufränkisch Lutzmannsburg Ried Schwemmer 2021

reife, dunkle Beeren mit würzigen Tanninen und frischer Säure

77,90 €

Inhalt: 0,75 l (103,87 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 87317

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Die Rebstöcke des Schwemmer sind bis zu 100 Jahre alt und wurzeln in östlich ausgerichteten Lagen in purem Kalk mit einem kleinen Lehmanteil. Der Wein wurde von Roland Velich in offenen Holzbottichen mit einem kleinen Anteil an Stilen und Kämmen spontanvergoren. Danach reift er noch zwei Jahre in gebrauchten 500-Liter-Fässern. Im Schwemmer findet man sehr viele rote Früchte wie etwas Herzkirschen, reife Himbeeren und Preiselbeeren, aber auch etwas Unterholz, Trüffel und Tabak. Am Gaumen kommen außerdem würzige Tannine und eine frische Säure dazu.

Rarität

schmeckt nach

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Moric
Land:

Österreich
Region:

Mittelburgenland
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Blaufränkisch
Geschmack:

trocken
Ausbauart:

großes Holzfass
Alkoholgehalt:

13,5 %
Trinktemperatur:

17-18°C
Trinkreife:

bis 2031
Sulfite:

Ja

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Über das Weingut

Roland Velich keltert auf seinem im Jahr 2001 entstandenen Weingut Moric hauptsächlich Weine aus der Rebsorte Blaufränkisch, die eines unmissverständlich zeigen: ihre Herkunft, das Burgenland. Als jüngstes Bundesland war das heutige Burgenland, früher als Deutsch-Westungarn bezeichnet, wesentlicher Bestandteil großer Weinkultur, aus der die teuersten und berühmtesten Weine der Welt stammten. Verzicht auf jegliche Art von Schönung und Filtration und Ausbau in großen Holzfässern lassen Weine entstehen, die es in dieser Art in Österreich vorher nicht gab, und die vor allem im Ausland hymnischen Beifall erhalten.

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