Weingut Michaela Riedmüller

Welschriesling Down to Earth Concrete 2023

Filigran und salzig - Welschriesling mal anders!

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Inhalt: 0,75 l (26,04 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 243015

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

Forelle/Saibling roh

Zander/Hecht gebraten/gegrillt

Lachs/Waller/Karpfen pochiert

Lachs/Waller/Karpfen roh

Seezunge/Wolfsbarsch pochiert

Seezunge/Wolfsbarsch gebraten/gegrillt

Krebse/Schnecken

Garnelen/Shrimps

Muscheln gebraten/gegrillt

Muscheln roh

Muscheln gekocht

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Neun Monate darf dieser Welschriesling im Beton-Ei reifen, bevor er unfiltriert in die Flasche kommt. Ein ausdrucksstarker, filigraner und im Abgang salziger Wein, der leicht im Alkohol ist und dennoch eine gute Gerbstoffstruktur und Kraft hat.

Orange

Falstaff 92

A la Carte 92

schmeckt nach

Limette

Grapefruit

Granny Smith (Apfel Sauer)

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Michaela Riedmüller
Land:

Österreich
Region:

Carnuntum
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Welschriesling
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Tonboden, Kalkboden, Sandboden
Ausbauart:

Beton-Ei
Alkoholgehalt:

11,5 %
Säuregehalt:

6,4 (g/l)
Restsüße:

1,0 (g/l)
Trinktemperatur:

10-12°C
Trinkreife:

bis 2027
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

„Wenn die Sonne scheint, funkelt der Braunsberg wie ein Diamant“, schwärmt Michaela Riedmüller von ihrem Hausberg, dem knapp 400 Meter hohen Braunsberg, der aus hartem Granit- und Gneisgestein besteht. Als Teil der Kleinen Karpaten und mit Blick auf die Donau, ganz im Osten Österreichs und direkt an der Grenze zur Slowakei gelegen, hat der Braunsberg ein absolutes Alleinstellungsmerkmal in Österreich. Die Wärme im Flusstal, die kühlen Winde, der geringe Niederschlag und die sehr gute Sonnenverteilung schaffen einzigartige Bedingungen für außergewöhnliche Blaufränkisch-Weine. Bodenständig ist auch ihre „Down to Earth“-Linie.

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