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Diese Cuvée wird circa 30 Tage auf der Maische vergoren. Erst nach circa 24 Monaten Reifung in ausschließlich neuen französischen Eichenbarriques werden die reinsortig ausgebauten Weine cuvéetiert. In der Nase ein zart rauchig unterlegtes dunkles Waldbeerkonfit, kandierte Orangenzesten und etwas Nougat. Saftig und elegant mit gut integrierten Tanninen. Tolles Entwicklungspotential!
schmeckt nach
Kirsche
Brombeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Hollerkoch dunkel
Olive
Pfeffer
Kaffee
Nougat
Leder
Rauch
Nasse Erde
Auf einen Blick
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Weingut:Weingut Kerschbaum
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Land:Österreich
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Region:Mittelburgenland
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Typ:Rotweine
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Inhalt:1,5 l
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Rebsorte:Cuvée
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Cuvée-Sorten:Cabernet Sauvignon, Merlot
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Toniger Lehmboden
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:5,0 (g/l)
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Restsüße:1,0 (g/l)
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Trinktemperatur:16-18°C
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Trinkreife:bis 2035
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Das Weingut Kerschbaum erzeugt perfekte Weine mit Reife und Charakter. Auf den Toplagen im Mittelburgenland fühlen sich Rebsorten wie Blaufränkisch und Zweigelt besonders wohl. Das milde Klima, viel Sonne und der besondere Boden in Horitschon beeinflussen den Geschmack der Weine, die zu den besten Rotweinen Österreichs gehören. Als österreichische Pioniere in Sachen Blaufränkisch und Botschafter für das Mittelburgenland produziert die Winzerfamilie terroirtypische Topweine. Kompromisslose Qualität, Arbeiten mit größtem Respekt und im Einklang mit der Natur sowie die Leidenschaft für den Blaufränkisch zeichnen das burgenländische Weingut besonders aus.
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