Weingut Hofbauer-Schmidt

Sauvignon Blanc Ried Mühlweg 2023

Frischer Sauvignon Blanc - ideal für warme Sommertage.

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Inhalt: 0,75 l (13,80 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 141072

Passt hervorragend zu

Forelle/Saibling pochiert

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Ein frischer Schwung grüner Paprika, Brennessel und Stachelbeere, knackige Textur mit typisch kühler Pikanz, belebendes gut strukturiertes Säurespiel. Eine spannende Persönlichkeit!

schmeckt nach

Grapefruit

Melone

Ananas

Maracuja

Stachelbeere

Minze

Gras frisch

Spargel

Paprika

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Hofbauer-Schmidt
Land:

Österreich
Region:

Weinviertel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Sauvignon Blanc
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandiger Lehmboden
Ausbauart:

Stahltank
Alkoholgehalt:

12,5 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

2,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10°C
Trinkreife:

bis 2028
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Weingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Ein Familienbetrieb, in dem die Begeisterung für Wein bereits seit acht Generationen weitergegeben wird. Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlen sich die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Die hohe Lage von 365 m ist in den immer wärmer werdenden Jahren ein immer größerer Vorteil. Im Weingarten wird auf nachhaltigen Weinbau durch schonenden und gefühlvollen Umgang mit der Natur gesetzt.

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