Österreich

Grauburgunder Smaragd 2022

Sehr fruchtig, reife Quitten, Orangenzesten und fein mineralisch.
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 57,30 €

Inhalt: 0,75 l (76,40 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 01036
Passt hervorragend zu
Kalbsinnereien
Kalb gebacken
Kalb gebraten/gegrillt
Rind gekocht
Schwein gebacken
Schwein gebraten/gegrillt
Hühner-Innereien
Huhn gebacken
Huhn gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Indisch gewürzt
Orientalisch gewürzt
Sushi & Co.
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Durch den tonhaltigen schweren Boden gedeiht hier stoffiger, kräftiger Grauburgunder von bester Qualität. Feine Nuancen von reifen Melonen, Weingartenpfirsich, Ananas und Grapefruit. Komplexer Körper, gut integrierte Säure und feine Steinobstaromen. Trinkanimierender Stil mit sicherem Reifepotenzial.

Rarität

Rarität

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Weingartenpfirsich

Ringlotte

Birne gelb

Apfel gelb

Melone

Ananas

Weiße Blüten

Bienenwachs

Honig

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Hirtzberger
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Wachau
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Grauburgunder/Pinot Grigio/Pinot Gris
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Divers/Nicht spezifizierbar
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Säuregehalt:
    6,5 (g/l)
  • Restsüße:
    3,0 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2031
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Hirtzberger

Über das Weingut

Seit vielen Jahrzehnten zählt das Weingut Hirtzberger zu den besten Weinbaubetrieben Österreichs. Der Weg des Weines vom Weingarten in die Flasche verlangt eine intensive, facettenreiche Arbeit, die in den Händen von Franz Hirtzberger und seinem Sohn Franz jun. liegt. Die Leidenschaft für das Produkt und eine präzise Zusammenarbeit in allen Bereichen sind die Basis für die kompromisslose Qualität, die den Weltruf des Wachauer Weinguts ausmacht. Weine, die beispielhaft für ihr Ursprungsgebiet stehen und die Besonderheiten der Lage perfekt in sich vereinen, sind das Ergebnis dieser konsequenten Arbeit.

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