Österreich

Roter Traminer Freyheit 2021

Exotische Fruchtopulenz und eine feingliedrige, zartbittere, stoffige Extravaganz.

 35,80 €

Inhalt: 0,75 l (47,73 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 29599
Passt hervorragend zu
Wildgeflügel gebraten
Kalbsinnereien
Kalb geschmort
Schwein gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Thunfisch gebraten/gegrillt
Pizza/Quiche/Flammkuchen
Burger & Co.
Indisch gewürzt
Asiatisch mild gewürzt

Zum Produkt

Exotische Fruchtopulenz neben erdigen Noten und einer ausgeprägten Neigung zu frischem Hopfen machen den Roten Traminer Freyheit zum Pale Ale der Weine. Parfümierte Duftigkeit suggeriert, am Gaumen nicht bestätigte Süße. Sie schlägt um in feingliedrige, zartbittere und stoffige Extravaganz. Nicht verschleiernd sondern offenbarend, verleiht die fleischige Hefetrübung Spannung.

Bio

Bio

Orange

Orange

Vegan

Vegan

schmeckt nach

Grapefruit

Kirsche

Himbeere

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Rosen

Pfeffer

Hefe

Rauch

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Gernot & Heike Heinrich
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Neusiedlersee
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Roter Traminer
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Kalkboden,  Schieferboden
  • Ausbauart:
    großes Holzfass
  • Alkoholgehalt:
    13,0 %
  • Säuregehalt:
    5,6 (g/l)
  • Restsüße:
    1,2 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    10-12°C
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    natürlicher Korken
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Gernot & Heike Heinrich

Über das Weingut

Undogmatische Vinifikation, einfühlsame Naturbeobachtung, biodynamische Bewirtschaftung und ungezügelte Biodiversität über und unter der Erde: Gernot und Heike Heinrichs Idee terroirgeprägter Weine baut auf einem tiefen Verständnis der vielfältigen Lebenswelten innerhalb ihrer Weingärten an den kühlen Kalksteilhängen des Leithagebirges. Ziel ist es, ein natürliches Gleichgewicht zu schaffen, in dem Reben, Menschen und Tiere in Symbiose miteinander agieren. Unter dieser Prämisse werden autochthone Rebsorten wie Blaufränkisch angebaut. Das Resultat sind pulsierende und vitale Weine, die puristisch und charakterstark die Essenz ihres Ortes offenlegen.

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