Österreich

Hochberc Weiss 2022

Finessenreich, füllig und mit zarter Holzwürze unterlegt.

 21,00 €

Inhalt: 0,75 l (28,00 €/ 1 l)

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0,75 l
Artikel-Nr.: 83078
Passt hervorragend zu
Kalb gebacken
Rind gekocht
Huhn gebacken
Forelle/Saibling pochiert
Forelle/Saibling gebraten/gegrillt
Forelle/Saibling geräuchert
Zander/Hecht gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen pochiert
Lachs/Waller/Karpfen gebraten/gegrillt
Lachs/Waller/Karpfen geräuchert
Lachs/Waller/Karpfen gebacken
Steinbutt/Seeteufel pochiert
Steinbutt/Seeteufel gebraten/gegrillt
Hummer/Languste
Risotto
Pasta
Cremesuppe
Käsefondue
Weißkulturkäse

Zum Produkt

Im Glas zeigt sich ein kräftiges Strohgelb mit grün-silbernen Reflexen. In der Nase komplex mit Aromen von reifen Birnen, etwas Exotik, Ananans und Mandarine. Am Gaumen füllig mit einer zarten Holzwürze und einem sehr langen Abgang.

Bio

Bio

schmeckt nach

Grapefruit

Orange

Mango

Ringlotte

Birne gelb

Melone

Ananas

Mandel

Weiße Blüten

Auf einen Blick

  • Weingut:
    Weingut Albert Gesellmann
  • Land:
    Österreich
  • Region:
    Mittelburgenland
  • Typ:
    Weißweine
  • Inhalt:
    0,75 l
  • Rebsorte:
    Gemischter Satz
  • Geschmack:
    trocken
  • Bodentyp:
    Sandboden,  Kalkboden
  • Alkoholgehalt:
    14,0 %
  • Säuregehalt:
    6,2 (g/l)
  • Restsüße:
    1,3 (g/l)
  • Trinktemperatur:
    12-13
  • Trinkreife:
    bis 2026
  • Verschluss:
    Schraubverschluss
  • Sulfite:
    Ja
  • Milch-Allergene:
    Nein
  • Ei-Allergene:
    Nein

Das passende Glas zum Wein

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Über das Weingut

Weingut Albert Gesellmann

Über das Weingut

„Im Einklang mit der Natur wollen wir jedes Jahr charakterreiche, gebietstypische Weine kreieren.“ Diese Leitidee begleitet Albert Gesellmann seit Jahren und hat ihn auch dazu veranlasst auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Mit dem Jahrgang 2015 war die Umstellung abgeschlossen und die ersten bio-zertifizierten Weine kamen in den Verkauf. Das Hauptaugenmerk gilt dem Blaufränkisch, welcher sich in den Flaggschiffweinen Opus Eximium, hochberc und G wiederfindet. Dass Albert Gesellmann ein Talent für die internationalen Rebsorten hat, beweist er in der Cuvée Bela Rex und im Chardonnay Steinriegel.

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