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Im lokalen Dialekt nennt man Menschen aus Deutschkreutz die „Creitzer“. Aus den besten Weinlagen rund um Deutschkreutz stammen die Trauben für diesen Blaufränkisch Reserve. Strenge Selektion und die sanfte Vinifizierung lassen einen Wein entstehen, der seine finessenreiche Fruchtigkeit zeigen darf. Nun tischt sich diese Reserve in einem kräftigen Rubingranat mit violetten Reflexen auf. In der Nase präsentiert sich der Wein mit feinem roten Waldbeerkonfit, einem Hauch von Herzkirschen und Orangenzesten und einer angenehmen Kräuterwürze. Am Gaumen saftig, frisch, mineralisch, sehr balanciert. Idealer Begleiter zu dunklem und geschmortem Fleisch.
Bio
Falstaff 93
Heidelbeere
Brombeere
Holunder schwarz
Cassis I Johannisbeere
Datteln
Hollerkoch dunkel
Grüne Kräuter getrocknet
Pfeffer
Wacholder
Kaffee
Kochschokolade
Rauch
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„Im Einklang mit der Natur wollen wir jedes Jahr charakterreiche, gebietstypische Weine kreieren.“ Diese Leitidee begleitet Albert Gesellmann seit Jahren und hat ihn auch dazu veranlasst auf biologische Bewirtschaftung umzustellen. Mit dem Jahrgang 2015 war die Umstellung abgeschlossen und die ersten bio-zertifizierten Weine kamen in den Verkauf. Das Hauptaugenmerk gilt dem Blaufränkisch, welcher sich in den Flaggschiffweinen Opus Eximium, hochberc und G wiederfindet. Dass Albert Gesellmann ein Talent für die internationalen Rebsorten hat, beweist er in der Cuvée Bela Rex und im Chardonnay Steinriegel.
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