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Die Reben dieser Reserve werden auf tiefgründigem, humosen Schwarzerdeboden kultiviert und so zeigt sich auch dieser Wein mit rotschwarzem Glanz. Ausdrucksvolle Nase mit attraktiven Holunder- und Weichselaromen, von schwarzem Pfeffer untermalt. Am Gaumen zeigt sich seidiges Tannin, kraftvoll und elegant zugleich. Mit seinem lang anhaltenden Abgang geht diese Reserve eine wunderbare Liaison mit Lamm- und Rehbraten ein.
Bio
schmeckt nach
Kirsche
Erdbeere
Himbeere
Cassis I Johannisbeere
Ribisel rot
Rumtopf
Hollerkoch dunkel
Marmelade
Vanille
Zimt
Pfeffer
Nougat
Auf einen Blick
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Weingut:Vitikultur Moser
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Land:Österreich
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Region:Neusiedlersee
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Typ:Rotweine
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Inhalt:0,75 l
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Rebsorte:Zweigelt
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Geschmack:trocken
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Bodentyp:Schwarzerde/Tschernosem
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Ausbauart:Barrique
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Alkoholgehalt:14,0 %
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Säuregehalt:6,0 (g/l)
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Restsüße:1,1 (g/l)
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Trinktemperatur:17-18°C
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Trinkreife:bis 2027
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Verschluss:natürlicher Korken
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Sulfite:Ja
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Milch-Allergene:Nein
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Ei-Allergene:Nein
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Lieferfrist: ca. 3-7 Werktage
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Über das Weingut
Über das Weingut
Kremstal: In den Kremstaler Weingärten der Familie Moser liegt der Schwerpunkt auf den klassischen Weißweinsorten. Neben Grüner Veltliner und Riesling werden auf 24 ha, größtenteils in den südlich exponierten Terrassen aus Löss und Konglomerat-Verwitterungsböden, auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Noir kultiviert. Winzer Niki Moser ist ein Vertreter des Purismus: Die Bewirtschaftung der Rebkulturen erfolgt biodynamisch mit Demeter-Zertifikat. Im Keller kommen weder Reinzuchthefen noch Enzyme zum Einsatz, um so die Individualität und Regionalität der Weine zu unterstreichen.
Apetlon: In den Apetloner Weingärten der Familie Moser im burgenländischen Seewinkel ist Zweigelt bei einem Rotweinanteil von 80 Prozent die wichtigste Sorte. Aus den Trauben der alten Anlagen vinifiziert Niki Moser, unterstützt von Tochter Kathi und Schwiegersohn Jan, Weine mit Struktur, Charakter und Tiefgang. Die rote Cuvée „Banfalu“ gehört zu den Klassikern. Der Merlot ist ein eleganter Ausnahmewein unter vielen Blockbuster-Weinen dieser Sorte. Es wird auf Winzer-Handwerk und geringstmögliche Intervention gesetzt. Biodynamisch nach Demeter-Richtlinien arbeitet man bereits seit 18 Jahren.
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