Weingut Claus Preisinger

Blaufränkisch Bühl 2011

Ein großartiger Jahrgang von Claus Preisinger!

70,70 €

Inhalt: 0,75 l (94,27 €/ 1 l)

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Artikel-Nr.: 35048

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Bühl von Claus Preisinger kommt aus der gleichnamigen Lage, die mit 175 Meter Seehöhe zu den höchsten und mit 20% Neigung zu den steilsten Lagen der Gegend gehört. Das garantiert heiße Tage und kühle Nächte - somit perfekte Blaufränkisch-Trauben. Zart mit Schokolade unterlegte dunkle Beerenfrucht, feine Edelhölzer, sehr gute Komplexität. Ein präziser und feiner reinsortiger Blaufränkisch, der eine feine Brombeerfrucht im Abgang aufweist. Bleibt lange haften, mineralischer Rückgeschmack. Super Zukunftspotential!

Bio

Rarität

Falstaff 95

schmeckt nach

Kirsche

Himbeere

Heidelbeere

Holunder schwarz

Ribisel rot

Grüne Kräuter getrocknet

Pfeffer

Wacholder

Speck

Leder

Rauch

Graphit

Auf einen Blick

Weingut:

Weingut Claus Preisinger
Land:

Österreich
Region:

Neusiedlersee
Typ:

Rotweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Blaufränkisch
Geschmack:

trocken
Bodentyp:

Sandiger Lehmboden
Ausbauart:

Barrique
Alkoholgehalt:

14,5 %
Säuregehalt:

6,0 (g/l)
Restsüße:

1,7 (g/l)
Trinktemperatur:

17-18°C
Trinkreife:

bis 2025
Verschluss:

natürlicher Korken
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Über das Weingut

Die Weine des burgenländischen Winzers Claus Preisinger sind für viele Weinfreunde tatsächlich ein besonderes Erlebnis. Man könne, so vielfach der Tenor, die Traube so nah und unverfälscht erleben, wie es vernünftig möglich ist. Sprich: handgelesen, biodynamisch, spontanvergoren, minimal oder gar nicht geschwefelt, unfiltriert, pur, rein, sauber und frisch. „Quasi Soulfood zum Trinken für Augen, Nase, Gaumen, Bauch, Herz, Hirn und Seele“, erklärt der Winzer. Die einzig erlaubten Zusatzstoffe seien das richtige Glas, eine gute Gesellschaft, eine fantastische Aussicht und jede Menge Zeit.

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