Van Volxem

Riesling VV Schiefer 2023

moderater Alkoholgehalt, weniger Restzucker, Steinobst

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Inhalt: 0,75 l (16,20 €/ 1 l)

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0,75 l

Artikel-Nr.: 164099

Passt hervorragend zu

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Der Schiefer VV begeistert mit einem Aroma, das an Steinobst, als auch an das namensgebende mineralische Schiefergestein erinnert. Am Gaumen entfaltet der Riesling seine volle mineralische Intensität und bringt eine Tiefe und Struktur mit, die mehr als spannend ist.

Der moderate Alkoholgehalt, die frische Säure und ganz wenig Restzucker sorgen für ein frisches Trinkvergnügen und ein grandioses Preis-Leistungs-Verhältnis.

schmeckt nach

Zitrone

Limette

Grapefruit

Weingartenpfirsich

Marille

Weiße Blüten

Auf einen Blick

Weingut:

Van Volxem
Land:

Deutschland
Region:

Mosel
Typ:

Weißweine
Inhalt:

0,75 l
Rebsorte:

Riesling
Geschmack:

feinherb
Bodentyp:

Schieferboden
Alkoholgehalt:

12,0 %
Säuregehalt:

8,0 (g/l)
Restsüße:

7,0 (g/l)
Trinktemperatur:

8-10
Trinkreife:

bis 2026
Verschluss:

Schraubverschluss
Sulfite:

Ja
Milch-Allergene:

Nein
Ei-Allergene:

Nein

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Über das Weingut

Das im Zentrum von Wiltingen, der bedeutendsten Weinbaugemeinde der Saar, befindliche Weingut Van Volxem verfügt als ehemaliges Klosterweingut bereits seit dem 18. Jh. über große Parzellen in besten Schiefersteillagen der Saar. Anfang 2000 wurde das traditionsreiche Weingut von Roman Niewodniczanski erworben, restauriert und um zahlreiche Spitzenlagen erweitert. Der „Falstaff-Winzer des Jahres 2012“ und „VINUM Weinguide-Winzer des Jahres 2019“ produziert herausragende, extraktreiche Weine voller Mineralien – animierende Naturweine mit Lagenprofil und Reifepotenzial im Stil der berühmten Saarweine um 1900.

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